14:44 EST Chủ nhật, 29/11/2020
CHÀO MỪNG BẠN ĐẾN VỚI TRANG TIN ĐIỆN TỬ HỘI NÔNG DÂN TỈNH HÀ TĨNH

Các Chuyên mục chính

Quảng cáo

Đảng bộ tỉnh Hà Tĩnh
Sàn giao dịch điện tử tỉnh Hà Tĩnh
Văn bản Pháp luật
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
Cổng Thông tin Điện tử Hà Tĩnh
Công báo Hà Tĩnh
Báo Hà Tĩnh
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Tĩnh
Nông thôn mới
Sở Thông tin và Truyền thông Hà Tĩnh

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 19

Máy chủ tìm kiếm : 1

Khách viếng thăm : 18


Hôm nayHôm nay : 6841

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 237195

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 8938132

Trang chủ » Tin Tức » Khoa học - Công Nghệ

Hướng dẫn kỹ thuật nuôi giun quế

Thứ hai - 10/08/2020 21:43
Giun quế là một đối tượng nuôi có thể làm giàu cho bà con nông dân, giun quế được bán giống và làm thức ăn bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho gia súc, gia cầm và thủy cầm sinh trưởng và phát triển nhanh, khỏe mạnh; phân giun còn là loại phân hữu cơ rất tốt để bón cho cây trồng.
Chuồng nuôi giun quế

Chuồng nuôi giun quế

Lợi ích là vậy, tuy nhiên hiện nay chưa có nhiều hộ gia đình nuôi giun quế kết hợp với chăn nuôi và trồng trọt. Với quy mô trang trại, gia trại là điều kiện thích hợp để trồng cỏ chăn nuôi trâu, bò, lợn, hươu, gà, vịt, nuôi cá....kết hợp với nuôi giun quế. Kể cả quy mô nông hộ gia đình nếu có chăn nuôi gia súc, gia cầm, nuôi cá, tôm ... thì nông dân cũng nên nuôi giun quế để làm thức ăn bổ sung dinh dưỡng cho các đối tượng nuôi trồng.
Để giúp bà con nông dân nắm rõ về quy trình kỹ thuật, sau đây là hướng dẫn quy trình nuôi giun quế cho bà con tham khảo như sau:
 
Làm chất nền: Chất nền có thể làm trước khi làm chuồng nuôi để đến khi chất nền gần hoai mục ta có thể làm chuồng nuôi giun. Chất nền để lót nền, là nơi để giun cư trú, được làm từ các loại rau cỏ, rơm rạ, bèo tây, các loại cây lá dễ phân hủy, bột mùn cưa, trấu ...được cắt nhỏ và trộn với phân chuồng ủ hoai mục khoảng 20  - 30 ngày là có thể dùng. Có thể dùng men vi sinh để ủ chất nền làm nhanh hoai mục. Không sử dụng lá sắn, lá xoan đâu, những loại cây lá có độc tố gây hại giun. chất nền được rải lên nền chuồng 1 lớp mỏng từ 3 - 5cm và đàn đều.
 
Làm chuồng nuôi:
Chuồng nuôi có mái che mưa, che nắng; nền chuồng bằng xi măng, hoặc nền đất cứng được nện chặt; chọn nơi mát mẻ, cao ráo tránh ánh nắng mặt trời, tránh ngập nước; xung quang xây bằng gạch hoặc đóng bằng ván gỗ, hoặc làm bạt có chiều cao khoảng 15 - 30cm (có thể làm cao hơn để hạn chế các loại địch hại vào ăn giun, phá hoại giun như ếch, cóc, dế, gà, chuột) chiều ngang khoảng 1m, chiều dài tùy thuộc vào số lượng giun nuôi (mỗi mét vuông thả từ 8 - 10 kg giun sinh khối – là giun có cả giun trưởng thành, giun nhỏ, trứng giun và phân giun tầng gần mặt luống). Nên rào lại xung quanh chuồng bằng lưới dày để tránh côn trùng vào phá hoại giun. Có thể nuôi giun trong thùng xốp, trong các chậu cảnh, thùng nhựa ...
 
Chuẩn bị dụng cụ nuôi: Xẻng để xúc phân giun, cào xới đất 4 hoặc 6 răng để xới thu hoạch giun hoặc lấy phân giun, bạt hoặc các tấm đan phên nứa, chiếu cói, bìa cát tông, bao tải, lá dừa, lá cọ, lá chuối ...để che đậy, doa tưới nước làm ẩm chất nền, xô để quấy phân làm thức ăn cho giun và gáo múc có làm tay cầm dài khoảng 1- 1,5m.
 
Nuôi giun: Giun giống được mua là giun sinh khối, sau khi mua giun giống về trước khi thả giun phải tưới nước vừa ẩm sao cho khi nắm chặt 1 nắm chất nền trong tay thấy có nước rỉ ra và để xuống thì nắm chất nền đó không bị vỡ ra là được. Thả giun vào sáng sớm trước 9h sáng, trải đều theo giữa luống hoặc từng nhóm, khoảng 10 phút sau giun chui xuống, những con còn ngọ nguậy ta loại bỏ rồi dùng các thanh cây tre, cây gỗ nhỏ gác lên sau đó che lại vì giun ưa tối (lưu ý không sử dụng bạt nilong để che vì bạt nilong không làm cho không khí thông thoáng nên giun khó sinh sôi và phát triển được).
 
Chăm sóc, cho ăn: Sau 1 ngày thả giun giống ta mở bạt để cho giun ăn và cứ sau 2 đến 4 ngày cho ăn 1 lần. Thức ăn của giun là phân chuồng tươi hòa với nước hoặc các loại rau, củ quả, cây cỏ... được băm nhỏ và ủ mục hoặc bùn non từ đáy ao hồ (80%) trộn với các loại rau, củ đã ủ mục (20%) trải thành từng đám, từng hàng trên luống. Phân chuồng thường được ủ qua ngày nhằm giảm bớt nước tiểu của trâu, bò bằng cách xây các hố ủ gần chuồng nuôi (không láng đáy bằng xi măng để nước tiểu trâu, bò thoát bớt ra ngoài) sau đó cho phân vào thùng thêm nước khuấy để tạo thành dạng phân ướt lỏng sền sền.
Hàng ngày kiểm tra khi thấy nền xốp ta cho giun ăn với lượng khoảng 1,5 – 2kg phân/m2, kiểm tra độ ẩm để tưới nước vừa đủ như trên để đảm bảo môi trường cho giun phát triển.
 
Nhân rộng mô hình: Sau 30 ngày có thể nhân rộng mô hình bằng cách làm thêm chuồng, chất nền và bốc san giun sinh khối từ luống cũ sang luống mới như lúc đầu.


 
Thu hoạch giun: Cách thu hoạch giun tốt nhất đó là dùng mồi nhử bằng thức ăn, sau khi nuôi 30 ngày ta có thể thu hoạch giun bằng cách trong vòng 7 ngày không cho giun ăn để trùn thật đói, sau đó ta dùng một miếng lưới thưa dải lên mặt luống và đổ phân lên mặt lưới ở khu vực giữa luống. Buổi đêm giun đói sẽ chui qua lưới bò lên mặt để ăn, khi ta thấy lượng giun lên ăn nhiều thì nhấc cả lưới, phân và giun ra ngoài đổ lên một tấm bạt, dùng hai tay thu thành đống hình chóp sau 5 đến 10 phút giun chui xuống dưới, gạt toàn bộ số phân bên trên ra và thu số giun còn lại. Sau đó cho vào một cái rổ có lỗ dày và dùng nước rửa sạch số phân còn lại. Nếu dùng cách xới phần sinh khối giun thì cứ 3 – 4 ngày ta thu hoạch 1 lần.
 
Sử dụng giun quế làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, thủy cầm: Đối với gia cầm và thủy cẩm cho ăn giun tươi, chỉ cần rửa sạch giun rồi cho ăn, liều lượng tùy thuộc vào trọng lượng vật nuôi, đối với gà và vịt cho ăn khoảng 5-7 con giun/ngày.
Đối với động vật như lợn, hươu, thỏ, dê, hay bị đau bụng nên có thể phải cho ít nước và muối đun sôi rồi cho ăn hoặc chế biến khô để bảo quản lâu ngày và cho ăn; giun sau khi rửa sạch hết phân giun cho vào sấy khô và nghiền bột đóng bao cất trữ cho ăn dần bằng cách trộn với thức ăn theo tỷ lệ phù hợp
Giun có thể làm mắm giun như mắm tép: Đem giun muối như muối mắm tép sau vài ba tháng thành mắm giun. Cho lợn ăn mắm giun hàng ngày từ 15 – 20g/con hoặc 2 ngày cho ăn 1 lần khoảng 30g/con.
 
Thu hoạch và sử dụng phân giun:
- Thu hoạch phân giun: Thông thường sau 3 tháng ta có thể thu hoạch phân giun để sử dụng vì lớp sinh khối dày lên. Trước khi thu hoạch phân giun ta kiểm tra để giun ăn hết thức ăn rồi ta thu hoạch bằng cách gạt bỏ hết lớp giun sinh khối phía trên sang một bên dày từ 10 – 15 cm (tùy từng luống, xem lượng giun tinh nhiều hay ít và độ sâu nó ở thế nào), lớp dưới cùng còn lại là phân giun ta dùng xẻng xúc ra và đàn lại lớp giun sinh khối. Phân sau khi thu hoạch có thể đem phơi khô đóng bao, hoặc bỏ vào hố chứa để sử dụng dần.
- Sử dụng phân giun: Phân giun sau khi thu hoạch có thể trộn với thức ăn cho gia súc, gia cầm ăn, hoặc rải xuống các ao nuôi tôm, cá có tác dụng làm thức ăn và cải tạo môi trường nước, dùng phân giun để bón cho cây trồng sẽ phát triển rất tốt.
 

Tác giả bài viết: Minh Tuấn - Ban Tuyên giáo HND tỉnh

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Từ khóa: n/a

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn