21:53 EST Chủ nhật, 05/12/2021
CHÀO MỪNG BẠN ĐẾN VỚI TRANG TIN ĐIỆN TỬ HỘI NÔNG DÂN TỈNH HÀ TĨNH

Quảng cáo

Đảng bộ tỉnh Hà Tĩnh
Sàn giao dịch điện tử tỉnh Hà Tĩnh
Văn bản Pháp luật
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
Cổng Thông tin Điện tử Hà Tĩnh
Công báo Hà Tĩnh
Báo Hà Tĩnh
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Tĩnh
Nông thôn mới
Sở Thông tin và Truyền thông Hà Tĩnh

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 43

Máy chủ tìm kiếm : 7

Khách viếng thăm : 36


Hôm nayHôm nay : 14053

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 75341

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 13621977

Trang chủ » Tin Tức » THÔNG TIN NÔNG SẢN

SẢN PHẨM OCOP: RƯỢU SIM THANH BẢO

Thứ tư - 03/11/2021 06:22
Những quả sim mật chín mọng trên vùng đồi Kẻ Gỗ được thu hái, tuyển lựa những quả không dập nát, rửa sạch để ráo, sau đó trộn với một chút đường kính, cho vào thùng ủ ba tháng mười ngày, chờ lên men rồi đem ngâm với rượu nếp Thanh Bảo. Rượu sẽ được đựng trong các chum sành, bịt miệng bằng lá chuối khô bên trong và một lớp màng ni lông bên ngoài để đảm bảo không khí không vào được bên trong. Sau một thời gian, dùng gáo dừa múc ra khỏi ché, mùi thơm bốc ra từ rượu nếp và sim chín hoà quyện vào nhau tạo thành một hương thơm dịu ngọt quyến rũ khó cưỡng. Đưa lên miệng nếm, chắc chắn quý khách sẽ rất hài lòng với vị cay của rượu, vị ngọt của sim. Nếu ai đã từng một lần thưởng thức sẽ không thể quên được thứ đồ uống thơm ngon bổ dưỡng ấy. Đúng như người dân nơi đây vẫn thường nói: “Ngon từ rượu, ngọt từ sim”.
Hình ảnh Rượu sim Thanh Bảo

Hình ảnh Rượu sim Thanh Bảo


- Sản phẩm OCOP Rượu sim Thanh Bảo đạt tiêu chuẩn 3 sao
- Sản xuất tại: Cơ sở sản xuất kinh doanh Thanh Bảo
- Địa chỉ: xã Yên Hòa, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh
- Chủ mô hình: Nguyễn Thanh Bình
- SĐT liên hệ: 0888595568
- Email: ruouthanhbao@gmail.com
- Website: ruouthanhbao.vn
- Quyết định công nhận sản phẩm OCOP của tỉnh số 151/QĐ-UBND ngày 14/1/2020 của UBND tỉnh Hà Tĩnh về việc phê duyệt kết quả đánh giá, chấm điểm và xếp hạng sản phẩm tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm đợt 2/2019.
- Cơ quan thông tin: Hội Nông dân tỉnh Hà Tĩnh.
 

Tác giả bài viết: Minh Tuấn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Từ khóa: n/a

Những tin cũ hơn