Hội nông dân tỉnh hà tĩnh

Ha Tinh Farmer's union

Mô hình trồng nấm sò của cơ sở sản xuất Thương Huyền tại xã Kỳ Hoa

Thứ ba - 24/10/2023 22:32

Là một ủy viên Ban Chấp hành Chi hội Nông dân thôn Hoa Trung, xã Kỳ Hoa thị xã Kỳ Anh, bà Phạm Thị Thương Huyền nhận thấy vùng đất này vẫn đang chưa có những mô hình mới, mang lại thu nhập cao cho người dân. Trong một lần tình cờ được tham quan mô hình trồng nấm ở tỉnh Quảng Bình, bà Huyền đã quyết định sẽ mang “nấm” về với vùng đất này.

Sau khi được tham quan, học hỏi nhiều mô hình có kinh nghiệm trong nuôi trồng và sản xuất nấm, nắm bắt được giá trị về dinh dưỡng và kinh tế mà các loài nấm mang lại nên bà Huyền quyết định bắt tay vào học hỏi, nghiên cứu và sản xuất. Sản phẩm nấm của cơ sở được trồng, sản xuất trong nhà, không bị ảnh hưởng bởi điều kiện khí hậu tự nhiên nên tối ưu về mặt chất lượng, kiểm soát tốt các vấn đề về môi trường, dịch bệnh.
Trong không gian với diện tích 300m2, bà đã trồng 5.000 phôi nấm, với mỗi kg nấm giá 40.000đ, mỗi ngày từ 70-100kg. mùa vụ vừa qua, đã cho bà thu nhập 20 triệu đồng/tháng, sau khi trừ chi phí nhân công. Nấm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có mùi vị ngon vừa rất tốt cho sức khỏe bởi chứa các hoạt chất có lợi rất tốt trong việc giảm cholesterol, tăng cường khả năng miễn dịch và hạ đường huyết, chống viêm, giảm đường trong máu, tăng cường chức năng não, chất chống oxy hóa giúp phòng bệnh và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

z4813237341914 fa9efd176d9b35b05c19e135a944e8be

Với lợi thế về thị trường thị xã Kỳ Anh là địa bàn tập trung nhiều các khu công nghiệp lớn, có cơ hội tiếp cận với đối tượng khách hàng là người lao động tại các khu công nghiệp, đây là điều kiện tốt cho việc tiêu thụ sản phẩm. Bà Huyền cho biết, thời gian tới sẽ trồng thêm 5000 bịch, nhân rộng mô hình trong toàn xã và tiến tới thành lập tổ hợp tác các hộ trồng nấm.

Nguồn tin: Thanh Thanh