Thực hiện Nghị quyết của Đảng ủy xã về chuyển dịch cơ cấu cây trồng trong sản xuất nông nghiệp, nhằm tìm hướng đi mới cho người nông dân; Hội Nông dân xã Mai Phụ, huyện Lộc Hà đã tham mưu cho cấp ủy Đảng, chính quyền tổ chức cho bà con nông dân đi tham quan, học tập mô hình trồng cây ớt cay tại tỉnh Thanh Hóa.Sau khi học tập mô hình, Hội Nông dân xã đã vận động hội viên nông dân tiến hành làm đất và trồng thử nghiệm cây ớt cay chỉ thiên trên địa bàn xã trong vụ xuân, với tổng 15 hộ tham gia, trên diện tích trồng là 2ha, được tập trung trên vùng sản xuất thôn Đông Thắng.Bước đầu thử nghiệm, đến nay cây phát triển tốt và hứa hẹn đạt năng suất và sản lượng đề ra. Thời gian tới, Hội Nông dân xã sẽ thành lập các tổ hợp tác và tổ hội nghề nghiệp để điều hành hoạt động, nhằm triển khai tốt mô hình và tạo hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp cho bà con nông dân trên địa bàn.