Hiệu quả từ mô hình trồng cây thảo dược cà gai leo của hội viên nông dân xã Song Kim Trường
- Thứ ba - 01/08/2023 03:12
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Trang trại tổng hợp của vợ chồng anh Lê Tiến Dụng (sinh năm 1982) và chị Lê Thị Thể (sinh năm 1982) được đầu tư xây dựng từ năm 2020 trên diện tích 3,3 ha ở khu vực rú Phượng thôn Phượng Sơn, xã Kim Song Trường, huyện Can Lộc với tổng kinh phí đầu tư ban đầu gần 4 tỉ đồng.
Ban đầu trong ý tưởng anh chị chú trọng xây dựng trang trại cây con tổng hợp với đầy đủ các loại cây con như cam, ổi, chăn nuôi hươu, dê, gà vịt. Nhận thấy hiện nay nhu cầu khách hàng sử dụng các loại trà thảo dược ngày càng nhiều, anh chị đã mạnh dạn đầu tư xây dựng mô hình trồng cây thảo dược cà gai leo.
Từ một loài cây mọc hoang dại, cây cà gai leo đã mở ra một hướng đi mới cho trang trại của anh Dụng, hầu như những diện tích canh tác không hiệu quả đã được vợ chồng anh chuyển đổi sang trồng cây dược liệu quý này, góp phần tăng nguồn thu nhập trên cùng một đơn vị diện tích. Cây cà gai leo có tên khoa học Solanum hainanense, dân gian hay gọi là cà quánh. Cà gai leo là cây nhỏ, cành non tỏa rộng, phủ lông hình sao và có nhiều gai. Theo kinh nghiệm dân gian, cà gai leo được dùng làm thuốc chống viêm, chữa phong thấp, chống u và có tác dụng giải rượu. Tác dụng của cây cà gai leo đã được nhiều công trình khoa học chứng minh, nó là thảo dược có tác dụng rất hiệu quả trong điều trị viêm gan virus, hạ men gan, xơ gan, giải độc gan. Do đó, cây cà gai leo đã được nhiều công ty dược liệu ứng dụng thành công vào phát triển các sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh về gan…
Hiện nay, Mô hình trồng cây thảo dược Cà gai leo của gia đình anh được thực hiện canh tác trên diện tích 1,5 ha với kinh phí đầu tư ban đầu hơn 200 triệu đồng để cải tạo mặt bằng, làm luống, xây dựng bét tưới … Mô hình của anh hiện nay đã tạo việc làm cho 10 nhân công địa phương, trong đó có 4 nhân công có việc làm ổn định thường xuyên.
Về cách trồng cây cà gai leo, anh Dụng chia sẻ thêm: “Đất trồng phải đánh luống cao, bón lót phân chuồng, trồng trên vùng đất cằn cỗi thì cây cũng có thể phát triển được, miễn có nước tưới. Sau khi làm luống đất xong thì phủ bạt ni lông lên, lắp đặt hệ thống bét tưới tiết kiệm. Tiếp đó, đục lỗ bạt rồi trồng cây cà gai leo vào. 25-30 ngày bón phân thúc một lần. Sau 3 - 4 tháng kể từ lúc trồng sẽ cho thu hoạch lứa cà gai leo đầu tiên”... Cũng theo anh, trung bình một năm cho thu hoạch 2 - 3 vụ, với sản lượng 20 tấn/năm, nếu chăm sóc cây tốt có thể lưu gốc được 3 - 5 năm. Loài cây này được đánh giá năng suất, thu nhập cao gấp 3 - 4 lần trồng lúa.
Về cách trồng cây cà gai leo, anh Dụng chia sẻ thêm: “Đất trồng phải đánh luống cao, bón lót phân chuồng, trồng trên vùng đất cằn cỗi thì cây cũng có thể phát triển được, miễn có nước tưới. Sau khi làm luống đất xong thì phủ bạt ni lông lên, lắp đặt hệ thống bét tưới tiết kiệm. Tiếp đó, đục lỗ bạt rồi trồng cây cà gai leo vào. 25-30 ngày bón phân thúc một lần. Sau 3 - 4 tháng kể từ lúc trồng sẽ cho thu hoạch lứa cà gai leo đầu tiên”... Cũng theo anh, trung bình một năm cho thu hoạch 2 - 3 vụ, với sản lượng 20 tấn/năm, nếu chăm sóc cây tốt có thể lưu gốc được 3 - 5 năm. Loài cây này được đánh giá năng suất, thu nhập cao gấp 3 - 4 lần trồng lúa.
Tại trang trại của anh, sau khi thu hoạch, Cà gai leo được các nhân công rửa sạch, phơi khô, cắt nhỏ thành đoạn 3 - 5 cm. Thị trường tiêu thụ cũng rất phong phú, hiện nay sản phẩm được xuất bán cho các đơn vị tại Hà Nội, Thanh Hóa và Nghệ An. Ngoài ra anh còn đầu tư hệ thống máy móc sao khô, nghiền và đóng gói thành cà gai leo dạng túi lọc để tiện sử dụng, được nhân dân địa phương lựa chọn, tin dùng.
Cà gai leo khô sau khi thu hoạch
Chia sẻ về định hướng phát triển mô hình trong tương lai, anh cho biết thêm: “Do đang hạn chế về kinh tế, tuy nhiên thời gian tới sẽ tiếp tục xây dựng hồ sơ, vay thêm vốn để đầu tư hệ thống máy chế biến đóng gói trà túi lọc theo tiêu chuẩn, chưng cất thành cao Cà gai leo để thuận tiện, đa dạng hơn trong cách sử dụng loại thảo dược này, hướng tới xây dựng thành sản phẩm OCOP chủ lực của địa phương”... Thời gian tới gia đình anh sẽ vận động thêm các hộ gia đình có diện tích vùng đồi kém phát triển để đầu tư phát triển diện tích, tăng thu nhập cho nhân dân địa phương.
Bạt ngàn Cà gai leo
Có thể nói, thành công bước đầu của mô hình trồng cây cà gai leo sẽ mở ra hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp, góp phần chuyển đổi thành công cơ cấu giống cây trồng, nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng một diện tích, đặc biệt là các diện tích vùng đồi hoang hóa, hiệu quả kinh tế thấp như ở địa phương hiện nay.