Vũ Quang xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn

Xây dựng mô hình “hạt nhân”

Nhiệm kỳ 2020 - 2025, Vũ Quang đã xác định mục tiêu: phấn đấu xây dựng NTM huyện theo hướng “Nông nghiệp an toàn, nông dân thông thái, nông thôn yên bình”. Trong đó, đến năm 2025, huyện có trên 30% vườn mẫu đạt chuẩn thực hiện mô hình “nông nghiệp sinh thái bền vững”; 3-5 mô hình kinh tế tuần hoàn… Những mục tiêu này vừa đáp ứng xu hướng phát triển, quan trọng hơn, nó phù hợp với điều kiện, nhu cầu sản xuất của người dân địa phương.

Ông Bùi Khắc Bằng - Chủ tịch UBND huyện Vũ Quang cho biết: “Trong những năm qua, huyện đã phát huy khá tốt kinh tế vườn đồi, đem lại hiệu quả kinh tế cao, cải thiện đời sống của bà con nhân dân. Toàn huyện hiện có hơn 3.600 ha cây ăn quả, 16 cơ sở chăn nuôi tập trung quy mô lớn và hàng nghìn hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Đặc biệt, với sự chủ động kết nối với các doanh nghiệp, Hội Nông dân tỉnh, huyện đang triển khai các mô hình nông nghiệp theo hướng hữu cơ tuần hoàn, nông nghiệp sạch, tạo những “hạt nhân” quan trọng để xây dựng các chuỗi kinh tế nông thôn tuần hoàn, an toàn, thân thiện, sinh thái, đáp ứng mục tiêu phát triển bền vững của địa phương”.

Anh Nguyễn Minh Khoa (thôn 7, xã Đức Bồng) đã có thâm niên hơn 10 năm trồng cam và chăn nuôi lợn. Đầu năm 2022, anh được chọn thực hiện mô hình thí điểm nông nghiệp theo hướng hữu cơ tuần hoàn trên cây cam và chăn nuôi lợn của Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm (gọi tắt là Tập đoàn Quế Lâm).

Sau khi được tập huấn, chuyển giao kỹ thuật, anh Nguyễn Minh Khoa được Tập đoàn Quế Lâm hỗ trợ cám sinh học để chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ tuần hoàn.

Anh Khoa cho biết: “Nhà tôi có 1 ha trồng cam với 300 gốc, tất cả đã cho thu hoạch. Xây dựng mô hình, tôi được tham gia các lớp tập huấn do chính doanh nghiệp đào tạo, đi tham quan, học hỏi các mô hình nông nghiệp hữu cơ ở các tỉnh... Tập đoàn Quế Lâm hỗ trợ phân bón hữu cơ vi sinh, thuốc thảo mộc thí điểm trên 10 gốc cam; hỗ trợ kỹ thuật để nuôi 5 lợn nái, 33 lợn thương phẩm. Lợn được nuôi hoàn toàn bằng cám sinh học (70%) và rau xanh (30%); chuồng trại xử lý bằng kỹ thuật đệm sinh học trộn với chế phẩm sinh học. Toàn bộ chất thải của chăn nuôi sẽ dùng để bón cho cam, tạo thành chuỗi khép kín tuần hoàn”.

Chuồng trại được xử lý bằng kỹ thuật đệm sinh học trộn với chế phẩm sinh học, an toàn với môi trường.

Khác với trang trại chăn nuôi truyền thống khác, khu vực chăn nuôi của gia đình anh Khoa gần như không có mùi khó chịu. Chuồng được ngăn cách từng ô, chia tách các khu vực lợn nái, lợn con, cai sữa… Tất cả các con lợn đều đóng ký hiệu ở tai để theo dõi sinh trưởng, dịch bệnh và ngày xuất bán.

Theo anh Khoa, không chỉ tiếp cận quy trình kỹ thuật bài bản, mô hình còn giúp cải tạo đất, thân thiện với môi trường để sản xuất bền vững hơn. Từ vùng cam thí điểm, anh đã quyết định sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh của Tập đoàn Quế Lâm trên toàn vườn. Riêng chăn nuôi lợn, công ty đã cam kết mua vào với giá 63 nghìn đồng/kg hơi.

Đây là lần đầu tiên anh Nguyễn Minh Khoa đầu tư mô hình chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ.

Đây là một trong 4 mô hình sản xuất, chăn nuôi theo hướng hữu cơ tuần hoàn được huyện Vũ Quang phối hợp với Tập đoàn Quế Lâm triển khai thí điểm trên địa bàn, gồm: mô hình chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ tuần hoàn (2 hộ với tổng quy mô 9 lợn nái, 50 lợn thịt); mô hình trồng cam theo hướng hữu cơ tại 4 hộ ở xã Đức Bồng, Ân Phú; mô hình sản xuất lúa DT39 tại xã Hương Minh; cửa hàng liên kết tiêu thụ sản phẩm thịt lợn.

Ngoài mô hình nuôi lợn, anh Nguyễn Minh Khoa còn được Tập đoàn Quế Lâm hỗ trợ phân bón hữu cơ để triển khai mô hình thí điểm nông nghiệp theo hướng hữu cơ tuần hoàn.

Bà Lê Thị Lý, chủ mô hình sản xuất lúa DT39 tại thôn Hợp Lợi, xã Hương Minh cho biết: “Khu vực trồng thí điểm có diện tích 1.000 m² đã được các cơ quan chức năng phân tích mẫu đất, mẫu nước; quá trình thực hiện, chúng tôi tuân thủ đúng quy trình sản xuất lúa hữu cơ từ giống, kỹ thuật canh tác, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc thảo mộc và thuốc trừ sâu sinh học. Đến nay, lúa sinh trưởng và phát triển tốt, trổ bông đúng thời vụ. Đặc biệt, ở chân ruộng xuất hiện nhiều loại thiên địch có lợi, hỗ trợ công tác phòng trừ một số loại sâu bệnh một cách tự nhiên. Từ ngày 20-25/5 tới, mô hình sẽ cho thu hoạch với dự kiến cho năng suất cao”.

Mô hình lúa DT39 sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh và dự kiến cho năng suất cao trong vụ lúa xuân 2022.

Ngoài kết nối với Tập đoàn Quế Lâm, huyện Vũ Quang cũng đang phối hợp với Trung tâm Hỗ trợ nông dân tỉnh và Công ty TNHH Công nghệ sinh học WAO (Hà Tĩnh) triển khai xây dựng 5 mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ, tập trung vào nhóm cây ăn quả, gồm: bưởi da xanh, ổi lê Đài Loan, cam chanh… vừa đa dạng sản phẩm, vừa tạo động lực lớn cho Vũ Quang trên hành trình mới.

Tạo động lực phát triển nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn

Ngày 9/5 vừa qua, huyện Vũ Quang phát động cao điểm 100 ngày xây dựng NTM, đô thị văn minh, được xem là cuộc “tái khởi động” cho hành trình phấn đấu trở thành huyện NTM nâng cao năm 2025.

Vũ Quang đẩy mạnh phát triển nông nghiệp, nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới nâng cao bền vững . (Ảnh tư liệu)

Ông Nguyễn Hoàng Minh - Phó Chủ tịch UBND xã Thọ Điền cho biết, thực hiện chỉ đạo của BCH Đảng bộ huyện về tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo xây dựng huyện Vũ Quang đạt chuẩn NTM nâng cao giai đoạn 2021-2025 và những năm tiếp theo, địa phương đã đẩy mạnh tuyên truyền, phối hợp với các ngành chuyên môn tổ chức hướng dẫn, tập huấn kỹ thuật để lựa chọn các sản phẩm có lợi thế, xây dựng các mô hình thí điểm nông nghiệp theo hướng hữu cơ. Từ đó, vừa nâng cao ý thức cho bà con nông dân về sản xuất sạch, an toàn, vừa tạo sự phát triển bền vững.

Trung tâm Hỗ trợ nông dân tỉnh và Công ty TNHH Công nghệ sinh học WAO (Hà Tĩnh) triển khai xây dựng 5 mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ. (Ảnh tư liệu)

Dù vậy, hành trình mới vẫn còn nhiều thử thách khi mức thu nhập của người dân chưa cao, việc đầu tư xây dựng các mô hình nông nghiệp theo hướng hữu cơ sẽ gặp không ít khó khăn. Đó là chưa kể, thị trường hẹp, Chương trình OCOP vẫn còn chậm, sự kết nối, thu hút các doanh nghiệp trên lĩnh vực này về địa bàn còn hạn chế và tập quán của người sản xuất còn nặng về truyền thống, thiếu bài bản.

Tiếp sức cho chiến lược lớn, bên cạnh cơ chế, huyện Vũ Quang đang xây dựng chính sách ưu tiên phát triển nông nghiệp; chỉ đạo các địa phương tập trung phát triển sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị gắn với lợi thế vùng nguyên liệu tập trung, phát triển sản phẩm OCOP, dịch vụ du lịch văn hoá; tạo tiền đề phát triển mô hình nông nghiệp theo hướng hữu cơ gắn với nâng cao các tiêu chí xây dựng NTM nâng cao.

Lãnh đạo huyện Vũ Quang thường xuyên kiểm tra, động viên các phong trào tại địa phương. Ảnh: Lãnh đạo huyện Vũ Quang kiểm tra công tác xây dựng NTM tại xã Đức Liên. (ảnh tư liệu)

Nông nghiệp Vũ Quang vẫn sẽ dựa trên cơ sở phát triển toàn diện các sản phẩm chủ lực, có lợi thế, nhất là các sản phẩm cây ăn quả, mật ong… theo hướng liên kết chuỗi giá trị, hàng hóa, sản phẩm OCOP.

“Phát triển toàn diện các sản phẩm chủ lực, có lợi thế, nhất là các sản phẩm cây ăn quả, mật ong… theo hướng liên kết chuỗi giá trị, hàng hóa, sản phẩm OCOP gắn với các giải pháp tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng chiều sâu, nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ quy mô lớn. Cùng đó, huyện đẩy mạnh chính sách thu hút và khuyến khích phát triển doanh nghiệp, HTX, tổ hợp tác hoạt động trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, kinh doanh nông sản; lấy đó làm hạt nhân, làm”đầu kéo“để phát triển bền vững kinh tế hộ gia đình; đầu tư lĩnh vực chế biến nông sản gắn với xây dựng các sản phẩm du lịch - văn hóa” - Chủ tịch UBND huyện Bùi Khắc Bằng khẳng định.

Vũ Quang là huyện đầu tiên Tập đoàn Quế Lâm thực hiện ký kết biên bản ghi nhớ thực hiện mô hình thí điểm sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ trên địa bàn Hà Tĩnh. Ngoài những lợi thế về điều kiện tự nhiên, đặc sắc của nhiều loại nông sản thì chính sự vào cuộc quyết liệt, tâm huyết của lãnh đạo chính quyền địa phương sẽ tạo sức lan tỏa sâu rộng đến mỗi người dân về sản xuất an toàn, bảo vệ môi trường và cân bằng sinh thái. Sự quan tâm, tạo điều kiện của Tỉnh ủy, UBND tỉnh là động lực giúp chúng tôi triển khai có hiệu quả các mô hình và nhân rộng ở nhiều địa phương".

Ông Nguyễn Hồng Lam
Chủ tịch HĐQT Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm