Xã Hộ Độ, huyện Lộc Hà là một xã diêm nghiệp nằm bên con sông Hạ Hoàng, người dân Hộ Độ bao đời nay vẫn luôn gắn bó với nghề làm muối để mưu sinh, mặc dù những năm gần đây giá muối bấp bênh, diện tích làm muối dần thu hẹp, nhưng người dân Hộ Độ vẫn bám trụ với nghề làm muối truyền thống.