Xã Cẩm Hưng huyện Cẩm Xuyên là một xã thuần nông với hơn 80% hộ dân sản xuất nông nghiệp, trong đó cây lúa là chủ đạo. Diện tích trồng lúa không nhiều, lại nhỏ lẻ và phân bổ không đồng đều. Do vậy trước đây đời sống kinh tế của nhân dân còn gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, bằng sự nỗ lực không ngừng của nhân dân xã nhà và sự quan tâm chỉ đạo sâu sát của chính quyền địa phương, hiện nay đời sống vật - chất tinh thần của nhân dân đã được nâng lên rõ rệt